Ramazan Bayramı Geldi: Konuklar İçin Bayram Menüsü Nasıl Yapılır?

Pişirme müddeti: 20 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece 

Malzemeler:

• 5-6 adet milföy hamuru

• 500 gram tavuk göğüs

• 1 su bardağı garnitür

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 2 YK zeytinyağı

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı

• Çörek otu

Hazırlanışı:

1. Tavukları küp küp doğrayın. Ocakta tavuk göğsünü kavurun. Üzerine garnitürü ve baharatları koyup 5 dakika karıştırın. 

2. Milföyleri tezgahta bekletin. Ortasına harcı koyun ve görüntüdeki üzere kapatın. Aksi halde airfryer haznesine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 

3. 180 derecede üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Pişirme mühleti: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece 

Malzemeler:

• 250 gr kadayıf

• 100 gram tereyağı

• Şerbet için;

• 2,5 su bardağı toz şeker

• 3 su bardağı süt

Hazırlanışı:

1. ütü ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. 

2. Kadayıfı tereyağı ile harmanlayın. Ufak modüller alıp fincan ile porsiyonlayın. 

3. Bu modülleri kap içerisine dizin. 180 derecede üzeri kızarana kadar 15 dakika kontrollü  pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sütlü şerbeti dökün. 

4. 2 saat şerbeti çekmesini bekleyin ve servis edin. Fırından çıkar çıkmaz sütlü şerbeti dökün. 

Afiyet olsun!

Malzemeler:

• 4-5 tavuk baget

• 2 patates

• 2 havuç

• 1 soğan

• Sos için;

• 4 diş sarımsak – kıyılmış

• 3-4 limonun suyu

• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik

• Tuz

• Karabiber

• 3/4 su bardağı su

Hazırlanışı:

1. Sos için gerekli materyalleri karıştırın. Zerzevatları tavuklardan daha ufak doğrayın. 

2. Hazneye materyalleri dizin. Üzerine sosu dökün. Tavuk ayarında pişirin.

Afiyet olsun!